När kvällarna blir mörkare och luften kyligare märker vi att fler kunder än vanligt längtar efter att kura med en kopp kryddigt te.
 |
| Några av våra kryddiga teer. |
De teer som efterfrågas mest är svart Chai och Kashmir, men det finns många fler sorter att välja mellan. Rooibos Chai, Grön Chai och det gröna teet Spice är exempel på fler blandningar med kryddig smak. Vi säljer även Yoga, ett te som består av endast kryddor. Perfekt för den som till exempel vill göra sig en koffeinfri Chailatte. Chailatte är sötat Chaite med skummad mjölk. Chailatte kan man göra på flera sätt, enligt receptet nedan, eller kanske enligt förslaget på
Arlas hemsida.
 |
| Recept på Chailatte som vi fått av en av våra stamkunder. |
I stora delar av världen betyder ordet Chai helt enkelt te. Uttrycket Chaite som det används här i Sverige syftar dock på te med olika kryddor såsom till exempel kanel, svartpeppar, kardemumma, ingefära och kryddnejlika.
